
用料
| 全麦粉,高筋粉 | 310克 |
| 酵母 | 4克 |
| 酸奶 | 160克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 燕麦 | 适量 |
| 红枣,核桃 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 30克 |
| 油 | 15克 |
酸奶燕麦面包的做法
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准备好材料

-
除红枣和核桃外的材料混合揉匀,放冰箱冷藏约十个小时后拿出继续揉至出膜,放烤箱发酵至两倍大

-
排气,分六块,包入红枣和核桃

-
放入八寸蛋糕模具,里层刷油

-
再次发酵至两倍大

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刷上蛋液

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烤箱160度,烘烤23分钟,即可

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松软

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好吃


| 全麦粉,高筋粉 | 310克 |
| 酵母 | 4克 |
| 酸奶 | 160克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 燕麦 | 适量 |
| 红枣,核桃 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 30克 |
| 油 | 15克 |
准备好材料

除红枣和核桃外的材料混合揉匀,放冰箱冷藏约十个小时后拿出继续揉至出膜,放烤箱发酵至两倍大

排气,分六块,包入红枣和核桃

放入八寸蛋糕模具,里层刷油

再次发酵至两倍大

刷上蛋液

烤箱160度,烘烤23分钟,即可

松软

好吃

之前

