用料
鸡胸肉 | 1块 |
腌制鸡胸 | 蜂蜜一勺、橄榄油两勺、盐少许、黑胡椒少许 |
面包片 | 2~3片 |
奶酪 | 2~3片 |
马苏里拉奶酪 | 少许 |
蕃茄酱 | 少许 |
鸡排吐司的做法
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鸡胸肉片成两片,先加少许盐和黑胡椒腌制20分钟以上。
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鸡胸肉均匀包裹上橄榄油、蜂蜜、和蒜蓉调成的汁,用保鲜膜包好。放冷藏腌制一小时以上。这一步可以前一晚上做好放冰箱里备用。
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把腌好的鸡胸肉放不粘锅小火煎熟,然后切片。面包片上依个人口味先抹一层番茄酱、再撒马苏里拉奶酪、然后上面铺切好的鸡胸肉、上面盖奶酪片、再撒奶酪碎。
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烤箱预热200度,烤十分钟左右,奶酪融化即可。取出撒欧芹碎就?了。
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开动
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光透进来,美美哒
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鸡肉可以单独吃也很美味?