用料
| 蛋黄 | 3个 |
| 蜂蜜 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 30克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
蜂蜜凹蛋糕的做法
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准备四个鸡蛋，六寸模具铺上油纸
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一个全蛋，其他三个鸡蛋蛋黄蛋清分离，只留蛋黄
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容器里无油无水，加入分离好的蛋黄，全蛋，蜂蜜，白糖
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准备一个大盆里面放入40℃左右的温水（不烫手就行）
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隔热水高速打发步骤3
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打发好后筛入低筋面粉
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翻拌均匀
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像这样，无颗粒即可
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倒入模具中，震除气泡
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进烤箱170℃，十分钟。（这个忘记拍视频了）
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十分钟后取出，放凉。
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漂亮吧
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偷偷放一张，我吃完后的图片（不到五分钟就吃掉了?️）
