冻元宵怎么用油炸 饮食常识 21年11月12日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、炸之前在元宵上戳几个小洞,防止下锅时元宵炸开。 2、炸的时候油温烧制六成左右,用筷子慢慢搅动,使元宵均匀受热,这样炸制的汤圆外酥里嫩。 3、待元宵表皮呈淡黄色就可以捞出。 4、出锅后可以根据个人喜好撒上白砂糖或者芝麻等,味道香甜可口。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 几个小洞我是