想消耗自家酿的米酒就瞄上这款，中岛老师的司康果然都蛮不错哒，简单又好吃，超快手
用料表：
| <a> | |
| 泡打粉 | 1tsp |
| 盐 | 一小撮 |
| 低筋粉 | 100克 |
| <b> | |
| 甜酒 | 3bsp |
| 菜籽油 | 2bsp |
| 杏干 | 5颗 |
| 刷表面用甜酒 |
步骤图：
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杏干切成葡萄干大小
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原料a放进搅拌盆拌匀
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在粉中间挖个小坑，倒入b，用橡皮刮刀轻快地切拌，加入杏干，叠被子似的将原料整理成一团
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将面团放在操作台上边折叠边轻轻按压，重复5～6次，最后整理成2.5厘米的厚片，按喜好切块
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表面刷甜酒，180摄氏度烤20～22分钟
