清热解暑
苦瓜味甘、性寒，食用后能够有效地降低体内的热气，并能起到清热解暑的作用，因此对于一些体内火气较大、经常暑热烦闷、咽喉肿痛、口干舌燥的人群来说，可以适当地用一些苦瓜来泡茶喝。
美容养颜
苦瓜中含有丰富的维生素和矿物质，具有一定的抗氧化作用，食用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，而且其中所含的苦瓜素也能增强机体的新陈代谢，改善皮肤的暗沉，因此平时适当地用一些苦瓜来泡茶喝的话能够起到美容养颜的作用。
调节血糖
苦瓜中所含的苦瓜苷和多肽P两种物质能够对体内的血糖起到一定的调节作用，又被称为“植物胰岛素”，因此对于一些血糖偏高的人群来说在平时可以适当地用一些苦瓜来泡茶喝，可以起到调节血糖的作用。
利尿消肿
苦瓜具有清热利尿的作用，食用后可以增强肾脏的血流量，促进体内多余液体和钠离子的排出，因此对于一些尿液偏少、身体容易浮肿的人群来说可以在生活中适当地用一些苦瓜来泡茶喝，可以起到利尿消肿的作用。
