低糖美善品海绵蛋糕卷

准备并且称好所有材料，预热烤箱。锅擦干净无水无油，插入蝴蝶棒，加入蛋和糖，12分40度转速3.5。鸡蛋一定要非常新鲜。

打好是这样的状态，插一根牙签不会倒

忘拍照了，在蝴蝶棒周围加入称好的粉，10秒速度2。

再设定10秒速度2，并缓缓加入牛奶和油的混合液。

28*28的烤盘，铺上烘培纸。倒入蛋糕糊，粉没有搅拌匀的地方再用刮刀棒拌一下，在台面上上下震几下，震出大气泡。

将烤盘放入预热好的烤箱，180度，烘烤18分。出来立刻倒扣在烤架上冷却。

干净的锅，加入奶油加糖，1分钟速度3.5。打发到这样的状态。奶油必须是冰箱冷藏的

如图抹奶油放水果，卷好冷藏再切片。