
创意来自一块五花肉,懒得拍步骤,一直没有创建菜谱。应厨友邀请,又做一起拍步骤。我没有称量的习惯,大家可以按别的方子选择材料。
用料表:
| 面粉 | |
| 油 | |
| 红曲粉 | |
| 糖 |
步骤图:
-
准备材料,面粉,糖,红曲粉和油是必须的,乳粉是增加奶香可以不加,可以加鸡蛋,猪油换成黄油

-
先和一个白面团

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再和一个红面团

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白面团扯成大小差不多的两片,一厚一薄。我比较懒,没有用擀面杖,直接扯,参差不齐反而逼真

-
红面团扯成三片,一片厚,两片薄

-
按图片叠加,然后冷冻至硬

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切片,入烤箱

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好玩又好吃


创意来自一块五花肉,懒得拍步骤,一直没有创建菜谱。应厨友邀请,又做一起拍步骤。我没有称量的习惯,大家可以按别的方子选择材料。
用料表:
| 面粉 | |
| 油 | |
| 红曲粉 | |
| 糖 |
步骤图:
准备材料,面粉,糖,红曲粉和油是必须的,乳粉是增加奶香可以不加,可以加鸡蛋,猪油换成黄油

先和一个白面团

再和一个红面团

白面团扯成大小差不多的两片,一厚一薄。我比较懒,没有用擀面杖,直接扯,参差不齐反而逼真

红面团扯成三片,一片厚,两片薄

按图片叠加,然后冷冻至硬

切片,入烤箱

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