简简单单的黄油造型饼干也一样有不凡的口感。
用料表：
| 低筋面粉 | 80g |
| 黄油 | 50g |
| 糖 | 30g |
| 椰子粉 | 30g |
| 奶粉 | 30g |
| 盐 | 1g |
| 鸡蛋 | 一个 |
步骤图：
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椰子粉、奶粉加入低筋面粉中，盐、糖加入黄油中。
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加盐、糖且已室温软化的黄油用打蛋器打成絮状，使之与盐、糖充分融合。
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在已充分融合了盐、糖的黄油里加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
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筛入低粉、椰粉、奶粉混合物，揉成面团。
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盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时。
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烤盘铺油纸，从冰箱拿出面团立即整形，此时烤箱预热180℃。
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预热完成后放入烤箱，100℃，15~30分钟（温度时间以烤箱不同也会相应发生改变，烘烤时注意观察）。
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放凉后会就变得非常酥脆了。
