前几天溜某宝的时候看到有卖饼干喷画模具的 就买了一些回来做试试看。弄印花的时候可真的折磨人…
用料表：
| 低筋粉 | 170g |
| 黄油 | 90g |
| 幼砂糖 | 45～50g |
| 鸡蛋 | 38g |
| 奶粉 | 30g |
| 玉米淀粉 | 30g |
| 可可粉 | 适量（印花） |
| 红色水果粉 | 适量（印花） |
| 抹茶粉或青汁粉 | 适量（印花） |
步骤图：
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隔水融化黄油和幼砂糖，加入鸡蛋搅拌均匀。
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倒入所有粉类，揉成面团，冰箱冷藏30分钟。
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取出，擀成3mm面片。
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（因为手残总也擀不均匀，所以买了个带刻度的擀面棍，超级无敌好用！）
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擀好后，拿模具刻图
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印花模放在饼干胚上，用笔刷沾适量可可粉（少沾点哟，不然容易弄脏饼干，我弄脏了好几块…orz）
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入烤箱160℃，10～15分钟（我家烤箱是红番茄60L的感觉温度偏高，还是那句话，注意上色！能盯着就盯着！）
