【香酥虾花边披萨的做法步骤图,怎么做好吃】俊良老妈-双双-制作

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用料表:步骤图:

  1. 温水化开酵母粉

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  2. 加入面粉

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  3. 启动面包机发面功能,一小时40分钟。(面包机这个发面,是自带和面程序的,一起完成,省事极了)

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  4. 工作完成,面团发酵好了

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  5. 将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团

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  6. 切下三分之一

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  7. 将三分之二的面团揉成光滑的面团,撒上干粉,用擀面杖擀成圆饼

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  8. 擀成合适的厚度

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  9. 将披萨盘放在面饼上,沿着底部边缘切下多余的面饼

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  10. 将圆饼放入盘底

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  11. 剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合,揉成光滑的面团,擀成长方形面饼。切割边缘成规则的长方形

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  12. 放上香肠

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  13. 卷起,将多余的部分切除

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  14. 用刀将香肠卷切成3厘米左右的段

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  15. 将香肠段底部沾水,放在披萨盘的四周

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  16. 放入烤箱,静置醒发20分钟左右

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  17. 用叉子在里面叉上孔

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  18. 挤上番茄沙司和泰式甜辣酱,抹匀

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  19. 烤箱预热,220度,烤10分钟左右

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  20. 放马苏里拉芝士、玉米粒、甜椒块、马苏里拉芝士、香酥虾

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  21. 再次烤8分钟,至马苏里拉芝士全部融化

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  22. 将披萨取出,晾凉,切块即可

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