浓郁的榴莲味道，冬天吃有点像吃榴莲味道的冰淇淋凉凉的！
用料表：
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 40g |
| 牛奶 | 280g |
| 淡奶油 | 20g |
| 溶化黄油 | 20g |
| 低筋面粉 | 120g |
| 柠檬汁 | 2-3滴 |
| 盐 | 1g |
| 夹心部分 | |
| 淡奶油 | 500g |
| 细砂糖 | 50g |
| 榴莲 | 适量 |
步骤图：
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将鸡蛋、盐、砂糖倒入盆中，搅拌至糖融化，加入牛奶、淡奶油及融化黄油。最后加入过筛过的低筋面粉，将材料搅拌均匀。
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搅拌均匀后，将材料过筛，至少4-5遍，可以使面糊无气泡，更加细腻
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准备不粘平底锅、湿毛巾，锅内不用放油，倒入适量面糊转圆，用小火烙饼皮，当饼皮开始鼓泡泡的时候，马上将锅放在湿毛巾上，待凉后用手揭下
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每一张饼皮需要都需要用油纸隔开，防止粘连
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淡奶油500克，分三次加入细砂糖打发至干性发泡，用裱花袋装奶油先挤个外围，铺上榴莲肉后再抹平
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全部用奶油榴莲摞放平即可
