红烧肉放盐吗 饮食常识 21年11月21日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 红烧肉放盐 做红烧肉需要放盐，一般在出锅前十分钟左右放盐，这样做的目的是锁住肉细胞中的水分。如果不放盐或者太早放盐，肉细胞中的水分会渗出，导致红烧肉缺少水分，从而影响肉的口感和味道。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏
