配方可做15张小面皮 10张大面皮
5张做一个噢
5张做一个噢
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖分 | 40克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 可可粉 | 7克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 奶油 | 30克 |
| 黄油 | 25克 |
| 奶油（夹心） | 200克 |
| 细砂糖（夹心） | 20克 |
可可毛巾卷的做法
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材料准备 鸡蛋常温 黄油软化成液体
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糖分加入鸡蛋里面 搅匀至糖粉完全融入
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加牛奶和奶油 搅匀
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低粉过筛加入
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可可粉过筛加入
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搅匀 过筛三次
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冷藏15分钟
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摊面皮 打奶油
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摆好 卷起来就好啦
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卷好后
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撒上可可粉 冷藏三小时后更好吃啦
