黑啤白啤的具体区别? 烘焙酒知识 3 年前 张艺菲 黑啤口感浓烈!!白啤口感细腻啤酒有“生”“熟”之分。装瓶时经的称为“熟啤”;未经这道工序的 含有活酵母菌,叫“生啤”或“鲜啤酒”。按颜色深浅,啤酒可分为白啤、棕啤、黑啤等;按味道不同又可分为苦、甜、酸数种;香味亦有多型,其中以酒花香和麦芽香为佳。无论是哪种啤酒,皆以酒液透明晶莹,泡沫细腻厚实而色如白奶,入口柔和清爽者为上品。一般酒类,特别是烈性酒越陈越香,而啤酒却越鲜越美。所以,鲜啤酒是不宜久存的。 给TA打赏 共人 口感啤酒细腻