用料表：
| 高粉（金像） | 250g |
| 法芙娜可可粉 | 10g |
| 糖 | 40g |
| 盐 | 2g |
| 酵母 | 3g |
| 水 | 150g（原方165g） |
| 鸡蛋 | 24g |
| 黄油 | 18g |
| 耐高温巧克力豆 | 30g（原方20g） |
步骤图：
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除黄油外其它材料放面包机（盐和酵母不要放一起），揉到光滑后加黄油揉至能拉出有韧性不易破的大片薄膜的完全状态，再加入巧克力碎稍稍揉匀即可。（巧克力豆我是手揉进去的）
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揉好的样子。
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将面团放室温进行一次发酵，发至2-2.5倍大。
判断标准：用手指蘸少量高粉，在面团戳小洞，洞口不回缩、不塌陷即可。
如果回缩，则发酵不够；塌陷，则发酵过度。 -
取出发酵好的面团排气分割成3等份，每份176g，滚圆松驰20分钟，进行一次擀卷。
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不会一次擀卷的看这里，https://www.xiachufang.com/recipe/100563947/，写得十分详细。
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将吐司盒放入38℃环境中进行二发，发至吐司盒8-9分满。
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炉内照，看到涨痕了么。
烤箱上火180℃，下火190℃，最下层，吐司盒放烤盘上烤45min。 -
烤好的吐司要立即脱模，放烤网上放凉。
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超级软妹，吃到巧克力豆惊喜~还是喜欢巧克力豆多多的。
