之前答应做这个手工版本的，抱歉实现的有些晚
回头看了看~~
呜做的吐司着实有些狂野范儿啊
汗颜
做之前请一定要看小贴士
用料表：
| 高筋粉（这次用的金牌） | 250克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 南瓜泥 | 135克 |
| 全蛋 | 50克 |
| 牛奶 | 28克 |
| 黄油 | 20克 |
步骤图：
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南瓜去皮切块蒸熟压成泥备用
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黄油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至完全阶段，可以扯出结实的透明薄膜
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将面团滚圆后盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵
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发酵至2-2.5倍，手指沾面粉在面团上戳孔不会回缩
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取出面团，尽量光面朝下
用双手按压、折叠进行排气 -
将面团等分为三等份
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滚圆后盖保鲜膜松弛15-20分
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将松弛好的面团用擀面杖擀成椭圆
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卷成筒状
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盖保鲜膜松弛15-20分钟
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再次擀成牛舌状
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末端压薄边后卷起
两圈半 -
收口朝下，放入三能450克吐司盒
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烤箱放一烤盘热水，发酵模式温度设置35度左右（也可以根据自己的烤箱设定或者不设置），时间设置50分左右，
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直到面团发酵到吐司盒8-9分满
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烤箱上下管180度预热
吐司盒放入预热好的烤箱下层，上管160度下管180度烤制40分钟出炉。不能分控的烤箱请用上下管180度烘烤。
顶部上色要及时盖锡纸 -
出炉轻震模具脱模即可
完全冷透后密封保存
吐司呜总是喜欢装袋几个小时或者过夜后再来切片
