醇香的亚麻籽油，红糖和藜麦，搭配甜糯红豆馅，好吃的飞起！
用料
| 藜麦粉 | 500克 |
| 亚麻籽油 | 150克 |
| 红糖 | 150克 |
| 水 | 200克 |
| 小苏打 | 2.5克 |
| 白芝麻 | 适量 |
红糖亚麻籽油藜麦月饼的做法
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亚麻籽油取150克加热至冒轻烟即可，晾凉备用
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油凉后另取一锅加入水和红糖烧开备用
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这是我用的藜麦粉，
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面粉加入小苏打拌匀
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加入晾凉的油混合均匀
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分次加入80-90度的红糖水混合
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揉成软一些的面团静置40分
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分割40克一份的剂子
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包入豆沙馅
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收口揉圆
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一面沾满芝麻
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入模具
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入预热好的烤箱180度30分，期间表面刷两次亚麻籽油
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出炉
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密封回油2-3天，又香又酥，甜而不腻
