熟透的香蕉可以起到一个润肠通便的作用，但是没有熟透的香蕉不仅不通便，甚至可能会造成便秘加重。
香蕉富含大量的淀粉质，这种食物中熟透之后吃可以起到一个润肠通便、缓解便秘的效果。不过现在好多香蕉都喜欢在没有成熟的时候采摘，因为等到香蕉完全成熟之后，再运输，路上肯定会出现破损的状态，于是市面上出现的香蕉大多数都是催熟的。
催熟的香蕉虽然已经尝不出香蕉的生涩味道，但是生香蕉中含有大量的鞣酸，这类物质具有很强的收敛作用，如果吃太多，有可能会造成便秘，所以说这类香蕉还是建议少吃。
香蕉有什么功效？
香蕉可以起到一个预防高血压的作用。经常吃香蕉，能够预防高血压，因为香蕉中含有大量的可以降低血压的物质，这种物质可以有效抑制钠离子损害血管。
香蕉中含有的一些营养物质还可以起到一个为人体提供充足的营养物质的作用，经常吃香蕉，对大脑有一定的好处，还可以防止疲劳。
此外，香蕉对胃粘膜的细胞也有一定的刺激作用，可以让胃壁得到保护。
