
用料
| 菠萝 | 半个 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 黄油 | 20克 |
| 飞饼皮 | 适量 |
| 淀粉 | 10克 |
| 鸡蛋液(刷面) | 适量 |
不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法
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菠萝去皮,切成丁待备用

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黄油放入锅中慢火融化

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放入萝卜丁、再将白砂糖喝兑开的淀粉水加入

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小火炒至菠萝慢慢变粘稠,盛出备用

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平铺一张飞饼,边角修剪成正方面,放入煮好的菠萝馅

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再盖上一张飞饼于表层,再使用小叉子在边缘压出纹路

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烤盘上铺上一张油纸,飞饼上再均匀地刷上一层蛋液

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烤箱提前预热10分钟,上下火180度烘烤10分钟即可

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烤至金黄即可

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成品欣赏



















































