青菠萝是什么品种
青蜜凤梨。
青菠萝除了是未成熟的菠萝以外，还有一个独特的品种叫做东方青蜜凤梨，它是从中国台湾引种到海南东方市种植的，是台农16号，属杂交品种，因其成熟后颜色青绿而取名为青蜜凤梨，与菠萝都属凤梨科植物，形状类似菠萝，与普通菠萝相比个体较大，更修长，叶子上的锯齿较少而小，外表相对光滑不扎手，成熟时果实会歪向一边。
青菠萝放几天能黄吗
青蜜凤梨菠萝品种放多久都不会黄。
平时看到的青绿色菠萝多半是未熟透的菠萝品种，可放置于常温下几天后就会慢慢变黄成熟，但那青蜜凤梨菠萝品种的颜色就是绿色的，无论放放多久都不会变黄，一般是根据其香味、表面果皮按压有些发软以及菠萝个头大小来判断其是否成熟，而不是根据其颜色有无发黄来判断。
青菠萝不泡盐水能直接吃吗
能。
上述说的这种青菠萝就是网上说的手撕凤梨，它的吃法没有普通菠萝那么麻烦，需要去皮后再开沟和挖孔。吃青菠萝只需去皮切块或直接按照整个菠萝果皮的形状一小块的手撕下来吃，跟吃葡萄一点点摘下来品尝，非常简单方便。
青菠萝比普通菠萝更好吃吗
更好吃。
成熟的青菠萝糖分比普通菠萝要高，加上其中含有的过敏物质非常少，不用盐水浸泡就能直接吃，吃起来不带有盐水味，完全是菠萝的清香甘甜味，吃多也不用担心口舌发麻和刺痛的问题，因此食用口感比普通菠萝更胜一筹，深受消费者的喜爱。
