白酒的功效：
1.少量的酒精能对我们的大脑和起到疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点白酒能人体疲劳、紧张。
2.少量喝白酒能增进食欲助消化：
在吃饭的时候，喝一点白酒能够增进食欲，促进食物的消化。需注意的是一定要适量，多了就会伤胃了。
3.少量喝白酒能促进新陈代谢：
白酒含有较多的酒精、热量高，因此喝白酒能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢。
4.少量喝白酒能舒筋：
古代医学著作早已证明，白酒具有化淤、舒筋通络的功效，这一点是不容置疑的。
白酒中含有大量的热量，我们喝了白酒后，这些热量会迅速被我们的身体体吸收，让我们不一会就有种暖和的感觉。
5.适量喝白酒可舒筋：白酒具有舒筋通络、化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
白酒的度数：
高度白酒:这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。
低度白酒:采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。
