高山出好茶，名山出名茶；苦中有甘是暗味，苦尽甘来是真味；君子之交淡如水，茶人之交醇如茶；茶有茶道，吃有吃道；茶事，人生事；清茶一杯，亲密无间；好茶不怕细品，好事不怕细论；茶道讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境之美；无由持一碗，寄与爱茶人。
茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执著于色、香、味，则少了一份平淡与质朴。
茶有了万千滋味，甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶，便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。
茶，源于自然，汲日月精华，沐年龄洗礼，从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘，过滤心情，广结擅缘。所以懂得品茶的人，也是一个愿意让自已活得简洁的人
