嘉德邦酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

嘉德邦酒庄的葡萄园占地7公顷,朝向南方,地势微微倾斜,正是吸收日光的位置。葡萄园的土壤以白垩土和黏土为主,园内种植了80%的梅洛(Merlot)和20%的品丽珠(CabernetFranc),葡萄藤平均树龄约40年,年产量约每公顷350升。近两年,葡萄园开始转向生物动力法(Biodynamics)种植。实际上,嘉德邦酒庄从2001年起便开始尝试以自然的方式将土壤赋予的风味从葡萄果实里提取出来,从而酿造出纯粹的葡萄酒。

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