拉菲红酒种类有哪些?

两种,分为大拉菲和小拉菲。

大拉菲

正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,正标上有chateauLafiteRothschild字样,中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”,俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。由于酒庄在生产“大拉菲”时,为了保证质量,都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。

小拉菲

不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。副牌拉菲的正标名称为“CarraudesdeLafite-Rothschild”,翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。

其次,小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。再者就是封嘴纸颜色也不一样。大拉菲的是鲜艳的红色,小拉菲则是紫红色。

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烘焙酒知识

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2021-3-30 22:02:03

烘焙酒知识

大拉菲和小拉菲的区别有什么?

2021-3-30 22:02:05

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